Akipa Restaurant abre sus puertas el 23 de Marzo del 2009. El nombre nace luego de que tres generaciones hicieran crecer su negocio bajo la misma casa: un local en el corazón de Chacarilla. Papapa, papá e hijo estuvieron aquí y con la última generación se convirtió en lo que es hoy nuestro Restaurant: Aquí papapa, aquí papá, Akipa.